Das sind  meine Blumen im Garten und meine Plätze zum Entspannen

Ich wünsche Euch allem einen guten Start in die neue Woche.

Eure Katrin

Curry-Ananas auf Vanilleeis

               Ich habe nachgekocht.

REZEPT
1/2 Ananas
2El Butter
3El Honig
1Pk Vanillezucker
0,5Tl mildes Currypulver
Für Deko frische Minze
und dazu Vanilleeis
Ananas schälen vierteln und in 2cm dicke Schnitze schneiden.
In einer Pfanne Butter, Honig, Vanillezucker und Currypulver geben und alles erhitzen.
Sobald die Mischung anfängt zu karamellisieren die Ananasstücke zufügen und von beiden Seiten karamellisieren.
Die Ananasstücke mit Sud auf dem Teller verteilen, Vanilleeis platzieren-und mit  geschnittener Minze bestreuen.
Fertig!

Guten Appetit
Wünscht Eure KATRIN