Heildelbeer-Mascarpone-Dessert
Rezept:
200 g Heidelbeeren
40 g Zucker
250 g Mascarpone
250 g Joghurt (Natur)
50 ml Wasser
Puderzucker nach Belieben
30 g Kekse (ZB. Amarettini oder Butterkekse)
1 EL Rum
Heidelbeeren mit Zucker Wasser aufkochen.
1 EL. Rum zugeben. Auskühlen lassen.
Mascarpone, Joghurtmit Puderzucker vermengen.
Kekse (oder Amarettini) zerbröckeln.
Schichten:
Kekse
Mascarpone Joghurt
Heidelbeeren
Wünsche Euch
Schönen Sonntag
Katrin
Przyjemnego Wieczoru
Katrin